จะว่าไปจริงๆ แล้วเมนูสุดโปรดของแป้งอีกเมนูนึงก็คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนี่แหละ ซึ่งเอาจริงๆ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็มีหลายแบบเหมือนกัน ทั้งแบบใส่ถั่วลิสงบด ใส่หมูสับเยอะๆ หรืออะไรก็ตาม แต่แป้งเป็นสายต้มยำที่มีหมูสับและถั่วลิสงเยอะๆ นี่แหละ เลิฟมากจริงๆ
และไม่น่าเชื่อว่าแป้งเพิ่งมาค้นพบร้านนี้ นั่นก็คือร้าน เจริญพุง โภชนา นั่นเอง ร้านนี้ทีเด็ดเลยก็คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำแบบโบราณ ซึ่งบอกเลยว่ารสชาติเค้าจัดจ้าน แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยจริงๆ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ราคาก็น่ารักน่าคบมากๆ ด้วย ชามละ 40-50 บาทเท่านั้น
ถ้าพร้อมแล้ว มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรน่าหม่ำบ้างจ้า
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บอกเลยว่าเลิศมาก คือรสชาติแบบพอดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ของทุกอย่างทำเอง ไม่ว่าจะเส้น น้ำซุป รวมถึงคั่วพริก คั่วถ้่วเองด้วยเหมือนกัน จะสั่งแห้งหรือน้ำก็เลิศนะเอาจริง ธรรมดาชามละ 40 บาท ส่วนแบบพิเศษชามละ 50 บาท
ข้าวต้มแห้งแบบฉบับเจริญพุงโภชนา (50 บาท) เครื่องในมีทั้ง ไส้ หัวใจ ตับ เลือด หมูสับ หมูชิ้น กากหมู กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป จานนี้คือเลิฟมากกกกกกก เพราะรสชาติกลมกล่อม เข้มข้น เครื่องในก็ดี ราดน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่เค้าให้มา แล้วซดน้ำซุปร้อนๆ ตาม คือสุด
สามชั้นทอดกรอบ (60 บาท) จานนี้บอกเลยว่าแป้งถึงกับขอเบิ้ลสองไปเลยจ้า คือทอดมาร้อนๆ ดีมาก มันไม่รู้สึกมันอ่ะ กัดแล้วกรอบพอดี เนื้อนุ่ม จิ้มกับน้ำจิ้มมี 2 แบบ คือน้ำจิ้มปลาร้า และจิ้มแจ่ว อร่อยทั้งคู่
กุ้งแพทอด (40 บาท) กุ้งแพร้านนี้เรียกว่าเนื้อเน้นๆ เพราะเค้าใช้กุ้งไซส์กำลังพอดีมาทำ เคี้ยวไปกรอบๆ แต่มีเนื้อนุ่มๆ มาแทรกด้วย
เกี๊ยวกรอบหน้าโรงเรียน (40 บาท) อันนี้เมนูโคตรธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดา หมูเน้นๆ ตัวหมูรสชาติกลมกล่อมเลยล่ะ ทอดกันสดๆ ใหม่ ลูกค้าสั่งถึงจะห่อแล้วทอด
กากหมู, แผ่นเกี๊ยว, เต้าหู้ทอด (10 บาท) อันนี้ใครชอบอะไรสั่งเพิ่มได้เลย ทุกอย่างทางร้านทำเอง สดใหม่แน่นอน
ร้าน เจริญพุง โภชนา มีหลายสาขา ใครใกล้ที่ไหนก็แวะไปได้เลยจ้า
- สาขาเจริญรัถ ตรงข้ามซอยเจริญรัถ 3 หรือสุดซอยลาดหญ้าซอย 6 Tel.099-561-4914
- สาขาอินท์- อินเตอร์เซค อยู่ตรงข้ามสตาร์บัคส์ด้านหน้าห้าง Tel.082-492-3698
- สาขาถนนจันทน์ อยู่ระหว่างซอยจันทน์ 42 กับ 44 ใกล้กับก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ Tel.095-165-9841
- สาขาอารีย์สัมพันธ์ 5 ตั้งอยู่ปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 5 ตรงข้ามกรมประชาสัมพันธ์
