ไส้กรอกผัดซอสแดง เมนูวัยเด็ก แต่วันนี้ขอเพิ่มไข่หน่อย บอกเลยละมุนมากกกกก ไส้กรอกกรึบๆ ซอสนัวๆ ฉ่ำๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าดีมากกกก
วัตถุดิบ
- ไส้กรอก 2 ห่อ
- ไข่ 1 ฟอง
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม 1/2 ลูก
- ต้นหอม 1 ต้น
- น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ไส้กรอกผัดซอสแดง
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่หัวหอมลงไปผัดให้พอสุก
ใส่ไส้กรอก ผัดพอเข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเปล่าผัดให้เข้ากันดี
ใส่ไข่ลงไป ตีให้แตกและผัดให้เข้ากันดี
จัดใส่จาน โรยต้นหอมเพิ่มสีสัน
ไส้กรอกผัดซอสแดง ร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า
- แซนวิชแฮมชีสทอด เมนูจัดเต็มความอร่อย ใส้แฮมชีสเเน่นๆ กรุบกรอบโดนใจ
- คัสตาร์ดทอดซอสหมูหยอง ราดน้ำสลัดเน้นๆ เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
- ยำคอหมูทอดปลาร้านัว คอหมูทอดเน้นๆ ไข่เค็มจุกๆ คลุกน้ำปลาร้ารสเเซ่บ
- วุ้นเส้นเย็นตาโฟต้มยำ สูตรผัดแห้ง อร่อยครบรส เข้มข้นถึงเครื่อง
- คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!
