วิธีทำ ไข่ยู่ยี่เบคอนชีส เมนูทำง่ายประยุกต์จากของที่มีในตู้เย็น

ไข่ยู่ยี่เบคอนชีส เมนูง่ายๆ ที่เป็นเมนูในดวงใจแป้งนะบอกเลย วัตถุดิบน้อย ทำง่าย และอร่อยมาก จริงๆ เมนูนี้จะคล้ายๆ ไข่ข้นเลยนะ แต่ว่าความไข่แดงและไข่ขาวจะมีความแยกตัวกันอยู่ พร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

• ไข่เป็ด 3 ฟอง
• เบคอนตามชอบ
• มอสซาเรล่าชีส

วิธีทำ ไข่ยู่ยี่เบคอนชีส

ตั้งกระทะใช้ไฟกลางไปทางอ่อน

เจียวเบคอนจนได้ความกรอบตามที่ชอบ เอาน้ำมันออก ให้เหลือติดกระทะเล็กน้อย

นำไข่เป็ดลงไป คนแค่เล็กน้อยให้ไข่แดงแตกเข้ากับเบคอน

ใส่ชีสลงไป รอซักพัก

รอให้ไข่เริ่มสุกซักพัก ถ้าข้างล่างเริ่มสุกแล้ว ให้ตักขึ้นได้เลย

สำหรับเมนูนี้ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลยน้า เพราะว่าเบคอนมีความเค็มอยู่แล้ว กินคู่กันคือพอดีมั่กกกกก