ไก่วิงซ์แซ่บ ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน อยากกินกี่โลก็จัดไปเลย 5555 เมนูไก่วิงซ์แซ่บ ไก่ทอด KFC เมนูโปรด ขวัญใจหลายๆ คน ส่วนตัวแป้งเองก็ชอบมากกกกกก วันนี้ขอทำกินเองเลย จะได้เยอะๆ สะใจ 555 ทำง่ายมากๆ ค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลยดีกว่า
วัตถุดิบ
- ปีกบนไก่ 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม
- นมสด 200 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผงลาบสำเร็จรูป 1 ห่อ
วิธีทำ ไก่วิงซ์แซ่บ
เตรียมชามผสมใส่ ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียมป่น ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันและละลายดี
ใช้ส้อมจิ้มไก่ให้ทั่วเพื่อให้หมักเข้าเนื้อได้ดีขึ้นนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
นำแป้งสาลีเอนกประสงค์และแป้งทอดกรอบมาร่อนรวมกันพักไว้
นำนมสดและไข่มาตีรวมกัน
นำไก่มาชุบแป้ง 1 ครั้งสะบัดแป้งออกแล้วชุบไข่ให้ทั่วตามด้วยชุบแป้งอีกครั้ง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนได้ที่นำไก่ลงไปทอดจนสุกและสีสวยดี
นำขึ้นมาชุบกับผงลาบให้ทั่วเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว (ผงลาบแป้งเอาไปตำนิดนึงด้วยนะคะอยากให้มันละเอียดๆ)
ไก่วิงซ์แซ่บ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า
- แซนวิชแฮมชีสทอด เมนูจัดเต็มความอร่อย ใส้แฮมชีสเเน่นๆ กรุบกรอบโดนใจ
- คัสตาร์ดทอดซอสหมูหยอง ราดน้ำสลัดเน้นๆ เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
- ยำคอหมูทอดปลาร้านัว คอหมูทอดเน้นๆ ไข่เค็มจุกๆ คลุกน้ำปลาร้ารสเเซ่บ
- วุ้นเส้นเย็นตาโฟต้มยำ สูตรผัดแห้ง อร่อยครบรส เข้มข้นถึงเครื่อง
- คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!
