วิธีทำ ไก่นิวออลีน ทำอย่างง่าย แต่อร่อยมากกกก ถูกใจทั้งบ้านแน่นอน

ไก่นิวออลีน ทำอย่างง่าย แต่อร่อยโคตรรร เรียกว่าเป็นเมนูที่ชอบ และคิดว่าได้ทำซ้ำบ่อยๆ แน่นอน อร่อยมาก! เมนูทานเล่นที่วัยไหนก็ชอบ ทำง่ายๆ รสชาติกลมกล่อม รับรองติดใจทั้งบ้านแน่นอนค่า

วัตถุดิบ

• ปีกบนไก่ 1/2 กิโลกรัม
• ปีกกลางไก่ 1/2  กิโลกรัม
• ซอสพริก 6 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไก่นิวออลีน

นำซอสพริก ซอสมะเขือเทศ เกลือป่น พริกปาปริก้า น้ำตาลทราย ผงกระเทียม และน้ำมันพืช คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

ใส่ไก่ทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักพักไว้ 1-2 ชม. 

นำมาใส่หม้อทอด ความร้อน 170 องศา นาน 10 นาที 

นำออกมาพลิกกลับด้าน และทาซอสเพิ่ม อบต่ออีก 8 นาที คอยเช็คความสุกกันด้วยน้า บางคนชิ้นเล็ก บางคนชิ้นใหญ่จ้า

ไก่นิวออลีน ร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า