ไก่ทอดหน้าโรงเรียน กรอบหอมอร่อย เมนูย้อนรอยวัยเด็ก !

ไหนบอกมา ตอนเด็ก ๆ เลิกเรียนมีใครต้องซื้อไก่ทอดกินบ้างเอ่ย จะบอกว่าแป้งกินตลอด เพราะเลิกเรียนทีไร หิวโซทุกที พลังงานหายไปหมด ! วันนี้อยากกินมากก็เลยลงมือทำเอง ซะเลย ไก่ทอดหน้าโรงเรียน เนื้อนุ่ม ทอดร้อน ๆ หอมกรอบอร่อย ที่สำคัญทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมเเล้วมาเตรียมวัตถุดิบ ลงมือทำกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

  • สันในไก่ 300 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย
  • ไม้แหลมเสียบลูกชิ้น
  • น้ำมัน สำหรับทอด
  • ซอสมะเขือเทศ สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ ไก่ทอดหน้าโรงเรียน

เตรียมชามผสม ใส่สันในไก่ ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นคลุกให้เข้ากัน หมักไก่ทิ้งไว้ 15-30 นาที

นำสันในไก่ที่หมักเตรียมไว้ มาเสียบไม้ให้ครบ เตรียมชามสำหรับชุบเกล็ดขนมปังเเละไข่ไก่

นำไก่ที่เสียบไม้เรียบร้อยเเล้ว มาชุบด้วยไข่ไก่ และคลุกเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่วทั้งชิ้น

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันพอร้อนได้ที่ ใส่ไก่ลงไปทอด จนสุก และสีสวย

ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน นำมาใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ไก่ทอดหน้าโรงเรียน เมนูย้อนรอยวัยเด็กของเราเสร็จเป็นที่เรียบร้อยค่า บอกเลยว่าทำง่ายสุด ๆ จะทำกินเองก็ได้ หรือจะปรับสูตรมาขายก็กำไรงาม ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ หรือซอสสุดโปรดก็ช่วยเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ใครลองทำเเล้วอย่าลืมมาบอกต่อความอร่อยกันน้า

ติดตามบทความล่าสุดผ่าน LINE @eatandsleep

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า