วิธีทำ เปาะเปี๊ยะกุยช่ายชีส เมนูของกินเล่นถูกใจทั้งครอบครัว

เปาะเปี๊ยะกุยช่ายชีส สาย กุยช่าย ต้องเซฟด่วน! ผักนุ่มๆ ชีสหนึบๆ ทอดกรอบๆ คือโคตรดี เมนูของกินเล่นที่ฮอตฮิตมากจริงๆ เปาะเปี๊ยะทอด เปลี่ยนไส้ใหม่ๆ ก็ได้เมนูใหม่เพิ่มตลอด ทอดกรอบๆ กินร้อนๆ ยังไงก็อร่อยจ้า

วัตถุดิบ

  • แผ่นปอเปี๊ยะ
  • กุยช่าย 500 กรัม
  • กุ้ง 6-8 ตัว
  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม

วิธีทำ เปาะเปี๊ยะกุยช่ายชีส

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางแรง ใส่เนย และกระเทียมลงไป ผัดจนเนยละลาย และกระเทียมเหลือง หอม

ใส่กุ้งลงไป ผัดให้กุ้งพอเริ่มสุก

ใส่ใบ กุยช่าย ลงไป ผัดพอเริ่มสุกและนิ่ม

ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว ผัดจนเข้ากันและกุยช่ายนิ่มดี 

ใส่ภาชนะกรอง คั้นเอาน้ำออก ให้แห้งที่สุด

ใส่มอสซาเรล่าชีสลงไป ผสมให้เข้ากันดี พักไว้

นำไส้ใส่ในแป้งเปาะเปี๊ยะ ห่อตามชอบ

นำลงไปทอดในน้ำมัน ไฟปานกลางไปทางอ่อน ทอดจนสีสวย นำขึ้นเสิร์ฟได้เลย

เปาะเปี๊ยะกุยช่ายชีส จิ้มซอสก็อร่อยน้า

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า