วิธีทำ หมูผัดไข่ เมนูง่ายๆ ถูกใจทั้งครอบครัว

หมูผัดไข่ หมูชิ้นเต็มคำ ไข่นุ่มๆ กินคู่กันคือดี เมนูง่ายๆ มีแค่หมูกับไข่ ก็ได้ของอร่อยไปอีกมื้อค้าบ เมนูหมูผัดไข่ เอาจริงๆ กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ ทำง่าย กินง่าย กินได้ทั้งบ้าน อันนี้จะเป็นแนวแยก หมูผัด กับไข่ชัดเจนนะคะ ใครชอบให้มันเคลือบๆ หมู ก็ผัดรวมกันตั้งแต่ตอนไข่ยังไม่สุกดีเลยจ้า

วัตถุดิบ

  • หมูสันนอก 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทย ตามชอบ
  • ผักชี สำหรับโรยหน้า
  • น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ หมูผัดไข่

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางแรง ใส่น้ำมันหมูลงไป (ถ้าไม่มีใช้น้ำใันพืชได้ค่ะ)

เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดเล็กน้อย  

ใส่หมูลงไปผัด พอ หมูผัด เริ่มสุก

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันดี

นำหมูไว้ด้านนึงของกระทะ ตอกไข่ลงไปอีกด้านของกระทะ รอจนไข่เริ่มเซ็ตตัวดี ขยี้ให้พอแตก พอไข่สุกดี ผัดรวมให้เข้ากันกับหมู

โรยพริกไทยตามชอบ ตักเสิร์ฟได้เลยจ้า

หมูผัดไข่ ราดข้าวสวยร้อนๆ พร้อมให้ชิมแล้วค่า

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า