หมูทอดคลุกผงลาบ กินเพลินเกินห้ามใจ ลาบนัวๆ เคี้ยวเพลินๆ วันนี้แป้งขอนำเสนอเมนูกินเล่น สำหรับยามบ่าย รับรองหายง่วงแน่นอน เพราะ หมูทอด มันธรรมดาเกินไป 5555 วันนี้เลยต้องเพิ่มลูกเล่นกันนิดนึง หมูชิ้นกำลังพอดีคำ กับลาบรสเปรี้ยวเผ็ดสะใจ รับรองตื่นแน่นอนจ้าา

วัตถุดิบ
- หมูสันนอก 500 กรัม
- ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงรสลาบ 1 ซอง
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
- ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำ หมูทอดคลุกผงลาบ
นำหมูสันนอกมาบั้งตามขนาดที่ต้องการ และนำผงปรุงรสหมูมาโรยเคลือบให้ทั่วทั้งชิ้นหมูเป็นการหมักหมู

นำไม้จิ้มฟันมาเสียบแต่ละชิ้นหมู (ตรงนี้ใครอยากหั่นหมูเป็นชิ้นเต๋าออกมาก่อน ก็ได้นะคะ แล้วแต่ความถนัด) หั่นชิ้นหมูตามรอยที่บั้งไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน รอจนน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว นำหมูที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุกดี


นำขึ้นมาซับน้ำมันเล็กน้อย โรยผงลาบลงไปให้ทั่ว เขย่าให้เข้ากันดี

หมูทอดคลุกผงลาบ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า


เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า
- แซนวิชแฮมชีสทอด เมนูจัดเต็มความอร่อย ใส้แฮมชีสเเน่นๆ กรุบกรอบโดนใจ
- คัสตาร์ดทอดซอสหมูหยอง ราดน้ำสลัดเน้นๆ เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
- ยำคอหมูทอดปลาร้านัว คอหมูทอดเน้นๆ ไข่เค็มจุกๆ คลุกน้ำปลาร้ารสเเซ่บ
- วุ้นเส้นเย็นตาโฟต้มยำ สูตรผัดแห้ง อร่อยครบรส เข้มข้นถึงเครื่อง
- คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!