หมูจำเหนียว เมนูอาหารไต้หรอยแรง กลมกล่อมหอมอร่อย

ไหนมีใครรู้จักเมนู หมูจำเหนียว หมูจำเหี่ยว หรือหมูชำเหนียวกันบ้าง ! เมนูนี้เอาจริงๆ แป้งรู้จักเพราะเพื่อนที่เป็นคนนครเลยค่ะ เค้าแนะนำให้ลองชิมหลายรอบมาก คนนครคุ้นเคยเเละกินเป็นประจำเลยค่า จนในที่สุดเค้าก็ทำให้ลองชิม อร่อยมาก และทำง่ายสุด ๆ เพราะใช้วัตถุดิบน้อยมากเลยทุกคน วันนี้เลยขอสูตรจากเพื่อนมาทำบ้าง ว่าเเล้วก็ลงมือทำกันเลย !

วัตถุดิบ

  • หมูสามชั้น (แนะนำว่าให้เลือกมันน้อยๆ) 500 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 300 มิลลิตร

วิธีทำ หมูจำเหนียว

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่หมูสามชั้นลงไปรวน

รวนหมูจนให้สีเริ่มเปลี่ยน และสุกเล็กน้อย

ใส่น้ำเปล่าลงไป พอให้ท่วมหมู ใส่เกลือลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ จนน้ำเริ่มแห้ง

รวนต่อให้ได้ที่ จนหมูสุกเหนียวสีสวย จากนั้นก็เตรียมเสิร์ฟได้เลยจ้า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนู หมูจำเหนียว เมนูแสนจะทำง่ายจากเมืองนคร มีเเค่หมู กับเกลือ นำไปรวนให้หอม เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เเล้วค่า ใครอยากเพิ่มความหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มกระเทียมเจียว หรือเอาไปผัดกับผักก็อร่อยเหาะเลยค่า ลองไปทำตามกันดูน้า

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า