หมูกรอบหม้อทอด หนังกรอบสะใจ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน!

คนรักหมูกรอบต้องมาแล้ว ส่วนทางเราคือรัก หมูกรอบ ตลอดกาลเลยจ้า ไม่ว่าจะเบื่อเมนูอะไร ก็ให้หมูกรอบเยียวยาใจเสมอ รอบนี้มาทำ หมูกรอบหม้อทอด เมนูหมูกรอบ ทำง่ายๆ แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่อร่อยไม่แพ้ร้านดังเลยน้า หนังกรอบสะท้านฟันเน้นๆ หมูด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำเข้าเนื้อ กินคู่น้ำจิ้มแซ่บๆ ตัดรสเลี่ยน ยังไงก็หมดจาน! พร้อมแล้วเตรียมผ้ากันเปื้อน เตรียมวัตถุดิบ ไปดู วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด กันเลยค่า

วัตถุดิบ หมูกรอบหม้อทอด

  • หมูสามชั้น 800 กรัม
  • น้ำส้มสายชู
  • เกลือ 1 ช้อนชา (สำหรับต้ม)
  • เกลือ 1 ช้อนชา (สำหรับผสมน้ำส้มสายชู)

วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด

สูตรหมูกรอบ : ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่เกลือลงไป รอจนน้ำเดือด นำหมูลงไปต้มจนสุกดี นำขึ้น

นำมาหั่นให้ได้ขนาดที่สามารถใส่หม้อทอดได้ แล้วบั้งเป็นแนวแนวยาวใช้ส้อมจิ้มตรงหนังหมูให้ทั่วทั้งชิ้น

หมูกรอบหม้อทอด หมูกรอบ เมนูหมู เมนูหมูกรอบ วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด สูตรหมูกรอบ

เตรียมถาดผสม ใส่น้ำส้มสายชู เทลงในถาด ใส่เกลือลงไปผสม นำหนังหมูลงไป ถูให้ทั่วหนังหมูและแช่ไว้ประมาณ 15 นาที

หมูกรอบหม้อทอด หมูกรอบ เมนูหมู เมนูหมูกรอบ วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด สูตรหมูกรอบ

จากนั้นนำขึ้น แล้วซับให้หมูแห้งทั้งชิ้น

หมูกรอบหม้อทอด หมูกรอบ เมนูหมู เมนูหมูกรอบ วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด สูตรหมูกรอบ

นำใส่ในหม้อทอด โดยนำฝั่งหนังหมูลงก่อน ใช้ไฟ 100 องศา ประมาณ 20 นาที

แล้วอบต่อด้วยไฟ 200 องศา ประมาณ 15 นาที

หมูกรอบหม้อทอด หมูกรอบ เมนูหมู เมนูหมูกรอบ วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด สูตรหมูกรอบ

เสร็จแล้วกลับด้านหมู เอาหนังขึ้นด้านบน ใช้ไฟ 200 องศา ประมาณ 15-20 นาที

หมูกรอบหม้อทอด หมูกรอบ เมนูหมู เมนูหมูกรอบ วิธีทำหมูกรอบหม้อทอด สูตรหมูกรอบ

นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่จานเตรียมเสิร์ฟ

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ากับเมนูหมูกรอบหม้อทอด เมนูหมู ที่หลายๆ คนโปรดปราน บอกเลยว่าสูตรนี้ได้หนังกรอบสะท้านฟันสะใจ แต่เนื้อด้านในยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้างน้า เพลินจนหยุดกินไม่ได้สุดๆ เมนูนี้สามารถทำกินเองเปล่าๆ ก็ได้ หรือจะเอาไปประกอบเมนูอาหารก็ดีต่อใจ ใครชอบทานอย่าลืมจด สูตรหมูกรอบ ไปลองทำกันดู! ไม่ผิดหวังชัวร์!

LINE OA

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า