ริซอตโตเห็ดเบคอน อาหารสไตล์อิตาเลี่ยน อร่อยง่าย ๆ ทำตามได้ไม่ยาก

วันนี้จะชวนมาเปลี่ยนบรรยากาศกันหน่อยค่ะทุกคน ริซอตโตเห็ดเบคอน ชื่ออาจจะฟังดูทำยาก แต่วันนี้แป้งมี Riso Scotti ข้าวรีซอตโต้พร้อมปรุง บอกเลยแค่ฉีกซองแล้วเทค่ะทุกคน มีให้เลือกทั้งหมด 4 รสชาติ คือ พาร์มีซานชีส เห็ดพอร์ชินี เห็ดทรัฟเฟิล และซีฟู้ด กับวิธีทำแสนง่าย มาพร้อมรสสัมผัสแบบดั้งเดิมเหมือนทานอยู่ประเทศอิตาลี เตรียมวัตถุดิบเเล้วมาทำไปพร้อม ๆ กันเลยค่า

วัตถุดิบ

  • Riso Scotti รสเห็ดพอร์ชินี
  • น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร
  • เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
  • เบคอน 100 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • พาร์เมซานชีส ตามชอบ

วิธีทำ ริซอตโตเห็ดเบคอน

ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เบคอนลงไป ผัดไปเรื่อยๆ จนเบคอนได้สีตามต้องการ ตึกขึ้นพักไว้

ใช้กระทะใบเดิม ใส่เห็ดแชมปิญองลงไปผัด จนสีสวยและสุกดี ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด จากนั้นเทข้าวลงไป ต้มโดยไม่ต้องปิดฝา คนจนข้าวดูดซึมน้ำเข้าไปจนหมด (ใช้เวลาประมาณ 15-18 นาที) จนข้าวให้สัมผัสค่อนข้างแข็งเล็กน้อย (Al dente)

นำเห็ด และเบคอนที่พักไว้ ลงไปผัดรวมกันกับข้าว จากนั้นปิดไฟแล้วเติมเนย คนให้เข้ากันดี

ตักเสิร์ฟได้เลย ตกแต่งหน้าด้วยเบคอน เห็ด และพาร์เมซานชีสตามชอบ

เพียงเเค่มี Riso Scotti ก็สามารถทำเมนู ริซอตโตเห็ดเบคอน ได้เเล้วค่า เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารจานเดียวยอดฮิตของอิตาเลี่ยนเลยทีเดียว ทำง่าย แค่ฉีกซอง เท คนให้เข้ากัน ก็ได้รสชาติต้นตำหรับ ทั้งหอม อร่อย เข้มข้นอย่าบอกใครเลยค่ะ

Riso Scotti สามารถหาซื้อได้ที่ Supermarket ชั้นนำ ทั้ง Big C ,Central Food Hall ,Tops Market, Dear Tummy @Icon Siam และที่เชียงใหม่มีขายที่ Yok Intertrade

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ

LINE OA
LINE OA

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า