วิธีทำ ยำปลากระป๋องไข่นุ่ม ราดข้าวสวยร้อนๆ ฟีลห่อหมก

ยำปลากระป๋องไข่นุ่ม เมนูนี้แปลกสุดๆ รสชาตินุ่มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ เริ่ดดดดด เมนูนี้ได้มาด้วยความบังเอิญมากๆ ค่ะ สารภาพตรงๆ ว่าตอนแรกจะทำไข่เจียว แต่เผลอเทซอสลงไปหมด ไข่มันเลยไม่สามารถจับตัวเป็นแพได้นะคะ ทอดออกมาเสร็จ ลองชิมดู เอ้าอร่อยแฮะ ไข่นุ่มๆ ปลากระป๋องนัวๆ ฟีลคล้ายๆ กินห่อหมกเลยค่ะ 555

วัตถุดิบ

  • ไข่ 2 ฟอง
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • พริก 2-3 เม็ด
  • มะนาว 1 ลูก
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 2 ลูก
  • ใบมะกรูด 5-6 ใบ
  • ตะไคร้ 1 ต้น
  • น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ยำปลากระป๋องไข่นุ่ม

นำชามผสม ใส่ไข่ ปลากระป๋อง หอมแดง ใบมะกรูด ตะไคร้ ปรุงรสด้วยพริก น้ำปลา น้ำตาล และมะนาว ลงไป ผสมให้เข้ากันดี ยีให้ปลากระป๋องพอแตกตัว

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไข่ลงไป รอจนไข่เริ่มสุก กลับด้านจนหมด เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้ว ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลย

ยำปลากระป๋องไข่นุ่ม ราดบนข้าวสวยร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า