ยำข้าวคั่วส้มโอ ส้มโอเปรี้ยวหวานฉ่ำๆ เคลือบน้ำยำนัวๆ ดีงาม!

ไหนใครชอบกินส้มโอกันบ้างเอ่ย วันนี้แป้งมีเมนู ยำผลไม้ สดชื่นๆ ที่ทำจากส้มโอมาฝากกันค่ะ ชื่อเมนูว่า ยำข้าวคั่วส้มโอ เป็น เมนูยำ สูตรต้นตำรับชาววังโบราณ รสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวานโดนใจ ได้กุ้ง เม็ดมะม่วง มาช่วยเพิ่มความหอมมัน เพิ่มความกรุบ และจัดจ้านด้วยข้าวคั่วและพริกป่นเข้าไป ได้ทั้งสุขภาพดี และรสชาติแซ่บสดชื่น ร้อนๆ แบบนี้ใครหาเมนูยำที่รสชาติแปลกใหม่ แนะนำเลยค่า พร้อมแล้วไปดู วิธีทำยำข้าวคั่วส้มโอ ด้านล่างได้เลย!

วัตถุดิบ ยำข้าวคั่วส้มโอ

  • ส้มโอ 500 กรัม
  • กุ้ง 6 ตัว
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
  • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 15 เม็ด
  • กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมเจียว 1 ถ้วย

วิธีทำ ยำข้าวคั่วส้มโอ

สูตรอาหารยำข้าวคั่วส้มโอ : เตรียมอ่างผสม ใส่น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ลงไป

คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายดี

ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น และพริกซอยลงไป ตามด้วยกะทิ ผสมให้เข้ากัน

ใส่เนื้อกุ้ง และส้มโอลงไป ผสมพอเข้ากันดี

ยำข้าวคั่วส้มโอ เมนูยำ วิธีทำยำข้าวคั่วส้มโอ สูตรอาหารยำข้าวคั่วส้มโอ ยำผลไม้

โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่า กับเมนูสุดแซ่บยำข้าวคั่วส้มโอ สูตรนี้อร่อยจัดจ้านอย่าบอกใครเลยจ้า ได้ส้มโอมาช่วยเพิ่มมิติรสชาติเปรี้ยวหวานฉ่ำลงตัว กินคู่กับกุ้งสดเนื้อเด้งๆ มีข้าวคั่วมาช่วยเพิ่มความนัวยิ่งขึ้น อร่อยสดชื่นทุกคำที่กิน ใครชอบรสชาติเปรี้ยวๆ แนะนำให้ใช้ส้มโอที่ไม่หวานมาแทนน้า รับรองแซ่บจนไม่ต้องใช้มะนามมาเพิ่มเลยจ้า ใครชอบเมนูนี้ อย่าลืมเซฟ สูตรอาหารยำข้าวคั่วส้มโอ แล้วไปลองทำตามกันดูน้า

แวะดูสูตรอาหารอื่นๆ ได้ที่นี่!

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ

LINE OA

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า