วิธีทำ มาม่าผัดซีอิ๊ว ใครเบื่อเมนูผัดซีอิ๊วเดิมๆ มาลองทำกัน

มาม่าผัดซีอิ๊ว คือมันโคตรเข้ากัน! ใครเบื่อเมนู ผัดซีอิ๊ว เดิมๆ มาเปลี่ยนเส้นเป็นเส้นมาม่ากันเถอะ เส้นมาม่าจะให้อร่อย ต้องต้มในน้ำร้อนแค่แปปเดียวเลย เอาลงปุ้ป พอเริ่มคลายตัวตักขึ้นได้เลย ไม่อย่างนั้นเวลานำไปผัดจะเละเกินไปนะคะ 

วัตถุดิบ

  • มาม่า บิ๊กแพ็ค 1 ห่อ
  • หมูสันนอก 150 กรัม
  • คะน้า 2 ต้น
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียมสับหยาบ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ (แป้งใช้น้ำมันหมู)
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ตามชอบ
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใครชอบสีเข้ม ชอบกลิ่นใส่ได้เลยจ้า)

วิธีทำ มาม่าผัดซีอิ๊ว

ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลางไปทางแรง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม

ใส่หมูลงไป ผัดให้พอเริ่มสุก

ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีไข่ให้แตกทั่วกระทะ

ใส่เส้นมาม่าที่ลวกไว้แล้วลงไป

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ

ใส่ซีอิ๊วดำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

ใส่ผักลงไป ผัดจนผักสุกดี

มาม่าผัดซีอิ๊ว พร้อมแล้ว ตักเสิร์ฟได้เลย

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า