มาม่าต้มยำหมูก้อน เมนูต้อนรับสัปดาห์แห่งวันหยุด! ทำง่าย กินง่าย หมูสับเน้นๆ เอาให้พุงกางไปเลยจ้า อันนี้ต้ม มาม่า ปกติเลยนะคะ แต่ทำหมูสับก้อนเพิ่มเข้าไป ชอบมากน้อยแค่ไหนก็จัดเลยจ้า ทำกินเอง อยากใส่อะไรเท่าไหนก็ได้!
วัตถุดิบ
- มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น 1 ห่อ
- น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
- หมูสับ 300 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง 3 ฟอง (ใส่ตามชอบ)
- ผักชีฝรั่ง และมะนาว สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ มาม่าต้มยำหมูก้อน
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 15 นาที
ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำลงไป
น้ำเริ่มร้อน ใส่ผงปรุงรสในซองลงไป คนให้เข้ากันดี
รอจนน้ำเดือด ใส่หมูสับที่หมักไว้ลงไป ปั้นเป็นก้อนขนาดตามชอบ
พอหมูสุกดี ใส่เส้นมาม่าลงไป วางไข่ และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง และมะนาวตามชอบ
มาม่าต้มยำหมูก้อน พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า
- แซนวิชแฮมชีสทอด เมนูจัดเต็มความอร่อย ใส้แฮมชีสเเน่นๆ กรุบกรอบโดนใจ
- คัสตาร์ดทอดซอสหมูหยอง ราดน้ำสลัดเน้นๆ เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
- ยำคอหมูทอดปลาร้านัว คอหมูทอดเน้นๆ ไข่เค็มจุกๆ คลุกน้ำปลาร้ารสเเซ่บ
- วุ้นเส้นเย็นตาโฟต้มยำ สูตรผัดแห้ง อร่อยครบรส เข้มข้นถึงเครื่อง
- คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!
