สวัสดีค่าเพื่อน ๆ วันนี้แป้งได้ปีโป้ รส M-150 มา จะบอกว่าแช่เย็นกินเปล่า ๆ ก็อร่อย เอามาทำขนมก็ดีงาม เลยจับปีโป้มาทำเป็นเมนู พายปีโป้ครีมชีส เมนูของหวานเเสนอร่อย สูตรนี้บอกเลยว่าทำโคตรง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบให้ยุ่งยาก ได้พายอร่อยเนื้อนุ่มละมุนลิ้น พร้อมครัมเบิ้ลกรุบกรอบ พร้อมเเล้วก็มาทำตามไปพร้อม ๆ กันเลย
วัตถุดิบ พายปีโป้ครีมชีส
- ปีโป้ รส M-150 10 อัน
- แครกเกอร์ 300 กรัม
- เนยเค็ม 200 กรัม
- ครีมชีส 2 ก้อน
- นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
วิธีทำ
บดแครกเกอร์ให้ละเอียด เติมเนยละลายลงไปแล้วคนให้เข้ากันลักษณะเหมือนทรายเปียก
กรุแครกเกอร์ลงในถาด กดให้พอแน่น แล้วนำไปเข้าช่องฟรีซให้เซ็ทตัว
เตรียมชามผสม ใส่ครีมชีส มะนาว นมข้นหวาน และโยเกิร์ตลงไป ตีให้เข้ากันและเนียนดี
นำครีสชีสใส่ลงในถาดที่เตรียมไว้ ปาดจนทั่วให้เนียนเรียบเสมอกัน นำไปพักไว้ในตู้เย็น
นำปีโป้มาละลายในไมโครเวฟจนละลาย เทลงบนครีมชีสที่เซ็ตตัวดีแล้ว
นำเข้าตู้เย็น รอจนเซ็ตตัวดี เสร็จเรียบร้อยเเล้วนำมาตัดแบ่งได้เลยค่า
เมนูของหวานน่าทานเสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า พายปีโป้ครีมชีส บอกเลยว่าฟินมาก ! ครัมเบิ้ลจากแครกเกอร์เนื้อกรุบกรอบ โปะด้วยครีมชีสเนื้อนุ่มละมุน รสเปรี้ยวอมหวานกำลังดี ราดด้วยปีโป้เยลลี่หนึบหนับ ทานคู่กับกาแฟหรือชาแก้วโปรดคือดีสุด ๆ ไม่มีเตาอบก็สามารถทำได้น้า ไปลองทำตามกันดูจ้า
เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
- ข้าวเหนียวสังขยา By Patjira ข้าวเหนียวนุ่มๆ กะทิหอมมันละมุนลิ้น
- ก๋วยจั๊บถังไม้ทรงวาด ร้านเก่าแก่ตำนานกว่า 60 ปีพิกัดตรอกอาเนี๊ยเก็ง
- ผัดชะอมกุ้งไข่เค็ม เมนูสุดนัวเอาใจคนรักไข่เค็ม หอมมันเข้มข้นโดนใจ
- Karayama ไก่ทอดต้นตำรับจากอาซากุสะ แป้งกรอบ เนื้อแน่นเต็มคำ!
- หอยทอดผัดไทศรีย่าน ร้านเจ้าเก่าเครื่องแน่นทีเด็ดขนมผักกาดหนุบหนับ!
