วิธีทำ ผัดอุด้งหมูสามชั้น เมนูนี้ทำง่าย ถูกใจทั้งบ้าน! กินเพลินแน่นอน

ผัดอุด้งหมูสามชั้น เมนูนี้ทำง่าย ถูกใจทั้งบ้าน! เส้นหนุบหนับ ซอสเข้มข้น กินเพลินแน่นอนจ้า เมนูนี้แป้งปรับมาจากผัดยากิโซบะค่ะ รู้สึกว่าอร่อย เลยอยากลองเปลี่ยนเส้นบ้าง ความแตกต่างคือเส้นนี่แหละ จานนี้จะให้ความหนุบหนับของเส้น ใครชอบแบบไหนก็จัดไปเลยจ้า

วัตถุดิบ

  • เส้นอุด้ง 150 กรัม
  • หมูสามชั้น 150 กรัม
  • เห็ดหอม 2 ดอก
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักตามชอบ แป้งใช้ กะหล่ำปลี 1/2 หัว, แครอท 1/4 หัว, หอมใหญ่ 1/2 หัว
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร
  • น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ตามชอบ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ผัดอุด้งหมูสามชั้น

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม

ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยเห็ดหอม 

ใส่เส้นลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า และผักทั้งหมด 

ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันดี รอจนทุกอย่างสุก และน้ำงวดขึ้น เท่านี้ ผัดอุด้งหมูสามชั้น ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า