วิธีทำ บานอฟฟี่ (Banoffee) ขนมหวานสไตล์ผู้ดีอังกฤษ ทำง่ายและอร่อย

บานอฟฟี่ ขนมที่สายกล้วยไม่ควรพลาด เมนูขนมหวานทำง่ายๆ รับรองให้ใครก็ติดใจ

Banoffee หรือ Banoffi มาจากคำว่า Banana ที่แปลว่า กล้วย และ Toffee ซึ่งก็คือ ทอฟฟี่หรือคาราเมลนั่นเอง บานอฟฟี่ พาย เป็นขนมหวานสไตล์ผู้ดีอังกฤษ ที่ผสมผสานทั้ง 2 รสชาติเข้าด้วยกัน ได้แก่ กล้วย และ ทอฟฟี่ หรือ คาราเมล ซึ่งวางอยู่บนชั้นของแป้งพายกรุบกรอบแต่งหน้าด้วยครีมสด ให้รสสัมผัสที่หอมละมุนด้วยกลิ่นของกล้วยและคาราเมล ถ้าพร้อมแล้ว เรามาทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

  • กล้วย 2-3 ผล
  • โอรีโอ้ 1 หลอด (แป้งใช้แบบผง)
  • เนยเค็ม 30 กรัม
  • นมข้นหวานกลิ่นคาราเมล
  • ช็อกโกแลต 20 กรัม
  • ผงโกโก้ สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ บานอฟฟี่

นำโอรีโอ้ทุบจนละเอียด

นำเนยไปละลาย แล้วนำมาคลุกกับโอรีโอ้ให้เข้ากัน ลักษณะให้เหมือนทรายเปียก

กรุโอรีโอ้ลงในกล่อง กดให้พอแน่น แล้วนำไปเข้าช่องฟรีซ

นำช็อคโกแลตไปละลาย และราดลงบนโอรีโอ้ (เคล็ดลับการอุ่นช็อคโกแลต ถ้าใช้ไมโครเวฟให้อุ่นทีละ 15 วิ และนำออกมาคน ทำเรื่อยๆ จนกว่าจะละลาย)

นำกล้วยมาหั่นและเรียงลงด้านบน

ราดนมข้นหวานกลิ่นคาราเมล หรือถ้าใครมีคาราเมลก็จัดเลยจ้า

โปะวิปครีมลงไปเน้นๆ ชอบเยอะแค่ไหนก็โปะไปเลยจ้า

โรยผงโกโก้ให้ทั่ว เพิ่มความสวยงาม

เท่านี้ก็ได้ บานอฟฟี่ สุดแสนจะน่ากินแล้วค่า ตักเลย กล้วยเน้นๆ ช็อกโกแลตฉ่ำๆ

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า