วิธีทำ ทอดมันกุ้ง เมนูกินเล่นประจำบ้าน

ทอดมันกุ้ง เมนูกินเล่นประจำบ้านใครหลายๆ คนแน่นอน บอกเลยว่ากินตอนทอดเสร็จร้อนๆ เนี่ย ฟินมากกกกกก ขั้นตอนไม่มากจนเกินไป แค่มีอุปกรณ์ทุ่นแรงหน่อย บอกเลยได้ทำบ่อยๆ แน่นอน ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวัตถุดิบกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

  • เนื้อกุ้งสับหยาบ 500 กรัม
  • เนื้อหมูบด 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 2 ช.ต.
  • เกลือป่น 2 ช.ช.
  • พริกไทยป่น 2 ชช.
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช.ต.
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • แป้งมัน 3 ช.ต.
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ขวด
  • น้ำจิ้มบ๊วย หรือซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ ทอดมันกุ้ง

นำหมูบด กุ้งสับ ไข่ไก่ แป้งมัน น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยป่น และซีอิ๊วขาว ใส่ในอ่างผสม ขยำพอเข้ากัน

ใส่ในโถปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเข้าด้วยกัน

นำมาปั้นเป็นก้อนกลมให้ได้ขนาดตามชอบ แต่อย่าหนาจนเกินไป นำมาคลุกแป้งอเนกประสงค์ ชุบไข่ และเกล็ดขนมปังให้ทั่ว

ตั้งกระทะไฟอ่อน พอน้ำมันร้อน นำทอดมันกุ้งลงไปทอดจนสีสวย ด้านในสุกดี

นำขึ้น พักไว้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า