ต้มซุปเปอร์ไข่เจียว อร่อยแซ่บซู้ดปาก รสจัดจ้านโดนใจ

เบื่อเเล้วแกงจืดไข่น้ำแสนธรรมดา อยากหาความแซ่บเผ็ดร้อนเข้าตัวให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าบ้าง วันนี้มาจัดเต็มความแซ่บกันให้สุด ! กับเมนูแสนง่าย ต้มซุปเปอร์ไข่เจียว จะบอกว่าอร่อยมากก ใครชอบแซ่บเบอร์ไหนก็จัดเลยค่ะ ใส่พริกไปเลยหนัก ๆ ส่วนไข่เจียวแนะนำให้ซับน้ำมันออกให้มากที่สุดนะคะ รับรองฟินแน่นอน

วัตถุดิบ

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • ซุปก้อน 1 ก้อน
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่เจียว
  • น้ำปลา
  • น้ำมะนาว
  • พริกขี้หนูสวน (ไม่ต้องเด็ดก้าน)
  • ผักชีไทย

วิธีทำ ต้มซุปเปอร์ไข่เจียว

ตั้งกระทะให้พอร้อน ใส่น้ำมันลงไป ทอดไข่เจียวให้เหลืองหอม จากนั้นนำขึ้นมาซับน้ำมันด้วยกระดาษทิชชู่ เสร็จเเล้วนำมาตัดให้พอดีคำ เเละพักทิ้งไว้

ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไป ใส่ซุปก้อน รอจนซุปก้อนละลายดี ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ตามด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วหวาน น้ำตาล และเกลือลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

เมื่อชิมรสชาติกลมกล่อมได้ที่แล้ว ใส่ไข่เจียวที่หั่นเตรียมไว้ลงไป จากนั้นปิดไฟ

ตามด้วยใส่พริกที่ตำเสร็จเรียบร้อยไปเลยจุก ๆ ตามด้วยมะนาว ชิมรสตามชอบ ใครชอบรสจัดก็ปรุงเพิ่มได้เลนน้า เมื่อเข้ากันดีเเล้วโรยผักชีเพิ่มความหอมด้านบน เป็นอันเสร็จ

เพียงเท่านี้เมนู ต้มซุปเปอร์ไข่เจียว สุดแซ่บสะท้านคอของเราก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า เมนูนี้แป้งบอกเลยว่าวดร้อน ๆ คล่องคอมากเว่อร์ ที่สำคัญทำเองได้ง่าย ๆ แซ่บบอกต่อไม่แพ้ที่ร้านเลยน้า ใครอยากดูวิดิโอขั้นตอนการทำเพิ่มเติม คลิกที่นี่ เลยค่า ได้สูตรกันไปแล้ว อย่าลืมไปลองทำตามกันน้า

ติดตามบทความล่าสุดผ่าน LINE @eatandsleep

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า