วิธีทำ ซุปเปอร์ตีนไก่ เมนูสุดแซ่บน้ำลายสอ เอาใจคนรักตีนไก่

ตีนไก่ มาแล้วจ้า ใครสายตีนไก่ไม่ควรพลาด บอกเลยว่าแซ่บมากกกก เมนู ซุปเปอร์ตีนไก่ บอกเลยว่ายิ่งต้มยิ่งนิ่ม ยิ่งต้มยิ่งฟิน! สำหรับเมนูนี้ หลายๆ คนอาจจะร้องยี้ เพราะกลัว ตีนไก่ 555 แต่ทุกคนรู้ไหมว่าจริงๆ แล้วตีนไก่ก็มีประโยชน์เหมือนกันน้า มาดูประโยชน์คร่าวๆ ของตีนไก่กันหน่อยดีกว่า เผื่อบางคนจะเปลี่ยนใจมาลองชิมดู

ตีนไก่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้ผิวดูเปล่งปลั่ง เพราะตีนไก่ เต็มไปด้วยคอลลาเจน และแร่ธาตุหลายชนิดมากๆ แถมยังช่วยรักษาบาดแผลอีกด้วย เพราะในตีนไก่ มีส่วนประกอบที่เรียกว่า Albumin อยู่เยอะ ตีนไก่จึงสามารถช่วยให้ร่างกายของเราเยียวยาสมานแผลได้เร็วกว่าเดิมจ้า

ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง

วัตถุดิบ

  • ตีนไก่ 500 กรัม
  • สามเกลอ 2 ช้อนชา
  • รากผักชี 1-2 ต้น
  • อบเชย 1 แท่ง
  • โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
  • ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1/8 ถ้วยตวง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแดงโขลก 1/4 ถ้วยตวง
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปเปอร์ตีนไก่

วิธีทำ ซุปเปอร์ตีนไก่

ตั้งหม้อ ไฟปานกลางไปทางแรง ใส่น้ำเปล่าลงไป

ซุปเปอร์ตีนไก่

ใส่สามเกลอ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ อบเชย โป๊ยกั๊ก และน้ำตาลปี๊ป คนจนส่วนผสมละลายดี

นำ ตีนไก่ ใส่ลงไป จากนั้นก็คนส่วนผสมให้เข้ากันดี

ตีนไก่
ซุปเปอร์ตีนไก่

ต้มทิ้งไว้จนตีนไก่เริ่มนิ่ม ประมาณ 45 นาที 

ตั้งเตา

ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากันดี

ต้มต่ออีกซักพัก ยกเสิร์ฟได้เลยจ้า เท่านี้ก็ได้ ซุปเปอร์ตีนไก่ อร่อยๆ แซ่บๆ แล้วจ้า

ซุปเปอร์ตีนไก่
แซ่บมาก

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า