คอหมูย่างคลุกฝุ่น คอหมูเนื้อนุ่มฉ่ำๆ จัดเต็มพริกข้าวคั่วแซ่บสะท้านลิ้น!

สังสรรค์รอบนี้ คงไม่มีกับแกล้มไหน อร่อยเท่าเมนู คอหมูย่างคลุกฝุ่น แล้วจ้า เมนูอีสาน รสแซ่บสะท้านลิ้นเหลือเกิน! ไม่ว่าจะทำกินตอนไหน ก็เป็นเมนูแรกที่หมดไวตลอด คอหมูย่างเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ คลุกเคล้าข้าวคั่วพริกป่นเพิ่มรสชาติ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ อร่อยยั่วเกินห้ามใจ คอหมูย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำแล้วต้องเบิ้ลเพิ่มตลอด ใครอยากหาเมนูทำกินเวลาสังสรรค์กัน แนะนำให้จด วิธีทำคอหมูย่างคลุกฝุ่น แล้วเข้าครัวโลดดดด!

วัตถุดิบ คอหมูย่างคลุกฝุ่น

  • คอหมู 400 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ *ถ้าไม่ชอบแนวหวานหน่อย ให้ลดน้ำตาลเหลือ 1 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบน้ำจิ้มแจ่ว

  • พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 4-6 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
  • หอมแขก 3 ลูก

วิธีทำคอหมูย่างคลุกฝุ่น

สูตรเมนูคอหมูย่างคลุกฝุ่น : เตรียมชามผสม ใส่สันคอหมูลงไป หมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว

ผสมให้เข้ากันและเคลือบชิ้นหมูดี หมักไว้ประมาณ 15-20 นาที

นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 18-25 นาที

ขั้นตอนสำหรับน้ำจิ้มแจ่ว ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คนส่วนผสมให้เข้ากันดี

ใส่ผักชีฝรั่ง หอมแขกลงไป คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

นำคอหมูย่างมาหั่นเตรียมเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วได้เลย

คอหมูย่างคลุกฝุ่น เมนูอีสาน คอหมูย่าง วิธีทำคอหมูย่างคลุกฝุ่น สูตรเมนูคอหมูย่างคลุกฝุ่น

โอโห หอมฟุ้งจนได้กลิ่นไปสามบ้านแปดบ้านแล้วทุกคน! เมนูอีสาน พาแซ่บเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วจ้า คอหมูย่าง คลุกฝุ่นเนื้อนุ่มลิ้นเคี้ยวเพลิน จิ้มน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ จกข้าวเหนียวตามไปด้วย เรียกได้ว่าอร่อยไม่แพ้เจ้าดังเลยจ้า รับรองว่าเมนูนี้ ทำให้ใครกิน บอกเลยติดอกติดใจกันเป็นแถว อย่าลืมจด สูตรเมนูคอหมูย่างคลุกฝุ่น แล้วไปลองทำตามกันดูน้า

LINE OA

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า