คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!

เผื่อใครกำลังหาเมนูทานเล่นอยู่มามุงกันทางนี้ ! แป้งแนะนำเมนูนี้เลย คร็อกเก้ปูอัด เมนูสำหรับสายปูอัดเลิฟเว่อร์ กินเพลินเกินห้ามใจ ไส้ด้านในจะเป็นปูอัดนุ่ม ๆ และไส้ตู้มมากกกก ใส่ชีสเยิ้ม ๆ ลงไปเพิ่มความฟิน ! แนะนำกินคู่กับซอสมะเขือเทศคือลงตัวสุด ๆ จ้า

วัตถุดิบ

  • ปูอัด 250 กรัม
  • หอมใหญ่ 1/4 ลูก
  • เนยเค็ม 30 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมจืด 200 มิลลิลิตร
  • ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
  • ชีสมอสซาเรล่า ตามชอบ
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ (สำหรับชุบทอด)
  • แป้งทอดกรอบ (สำหรับชุบทอด)
  • เกล็ดขนมปัง (สำหรับชุบทอด)
  • น้ำมันสำหรับทอด
คร็อกเก้ปูอัด

วิธีทำ คร็อกเก้ปูอัด

ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่เนยรอจนละลาย ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดพอสุก ตามด้วยแป้งข้าวโพด ผัดให้เข้ากัน แล้วเทนมสดลงไป เคี่ยวจนซอสข้นหนืด

เตรียมชามผสม ใส่ปูอัด มอสซาเรล่าชีส ต้นหอม เกลือ และพริกไทย ลงไป

ตามด้วยซอสที่เตรียมไว้ และมอสซาเรล่าชีส คลุกให้เข้ากัน

ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดตามความชอบ นำมาคลุกแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ตามลำดับ แป้งชุบเกล็ดขนมปัง 2 รอบ

คร็อกเก้ปูอัด

ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันเริ่มร้อน นำคร็อกเก้ลงไปทอดให้สีสวย

ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่ซอสมะเขือเทศตามชอบ

คร็อกเก้ปูอัด จะบอกว่าตอนทำไปก็หิวไปเพราะมันน่ากินมากกก ยิ่งเอาไปทอดจนได้สีเหลืองกรอบสวย จิ้มซอสมะเขือเทศ กัดเข้าไปได้รสปูอัดกับชีสนัวเต็ม ๆ คำ เมนูทานเล่นตัวนี้บอกเลยว่าเด็ก ๆ โปรดปรานสุด ๆใครยังไม่เคยทำต้องลองเเล้วน้า

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า