ข้าวอบปลาแซลมอน เมนูเอาใจคนอยากกินแต่ไม่อยากวุ่นวาย เพราะใช้แค่หม้อหุงข้าวใบเดียว ส่วนเครื่องอยากกินอะไรก็ใส่ ไม่อยากกินก็ไม่ต้องใส่ ทำกินเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ด้ายยยยย 55555
สำหรับเมนูนี้กินง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะรสชาติกลมกล่อม อร่อย และหอมมั่ก แถมมีแต่ของอร่อย แซลมอนเอย กุนเชียงเอย อะไรเอย
วัตถุดิบ
- ปลาแซลมอนหั่นเต๋า ตามชอบ
- ข้าวสาร 1+1/2 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 2 ถ้วย หรือประมาณ 500 ml.
- ขิง 5-6 แว่น
- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
- ซอสหอยนางรม 3 ชต.
- กระเทียม 1 ชต.
- พริกไทย 1 ชช.
- กุนเชียง ตามชอบ
- เห็ดหอม(เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ) 5 ดอก
- แปะก๊วย
วิธีทำ ข้าวอบปลาแซลมอน
- นำเห็ดหอมแห้ง แช่ในน้ำเปล่าประมาณ 10 นาที
- นำกุนเชียงลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหอม
- ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดให้หอม
- ใส่ปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเบาๆ ให้ปลาเริ่มสุก
- ใส่ข้าวสารลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย
- คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- โรยเม็ดแปะก๊วยไว้ด้านบน
- ใส่น้ำแช่เห็ดหอมทั้งหมดลงไป
- ปิดฝา รอข้าวสุก เตรียมรับความอร่อยได้เลยจ้า
เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า
- แซนวิชแฮมชีสทอด เมนูจัดเต็มความอร่อย ใส้แฮมชีสเเน่นๆ กรุบกรอบโดนใจ
- คัสตาร์ดทอดซอสหมูหยอง ราดน้ำสลัดเน้นๆ เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
- ยำคอหมูทอดปลาร้านัว คอหมูทอดเน้นๆ ไข่เค็มจุกๆ คลุกน้ำปลาร้ารสเเซ่บ
- วุ้นเส้นเย็นตาโฟต้มยำ สูตรผัดแห้ง อร่อยครบรส เข้มข้นถึงเครื่อง
- คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!
