ข้าวหุงมันเนื้อทรัฟเฟิล ได้รสมันเนื้อเข้มข้น หอมกรุ่นกลิ่นทรัฟเฟิลเต็มๆ

ไหนใครเป็นสายเมนูทรัฟเฟิลอย่างเเป้งกันบ้างเอ่ย ! จะบอกว่าวัตถุดิบนี้ ถ้าถูกนำไปจับคู่กับเมนูไหนเเล้วล่ะก็ เชื่อได้เลยว่า จะช่วยชูวัตถุดิบได้ชั้นดีเลยค่า ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมอันเย้ายวนชวนให้อดใจไม่ไหว มื้อนี้เลยชวนมาทำเมนู ข้าวหุงมันเนื้อทรัฟเฟิล เนื้อยั่ว ๆ ข้าวนุ่ม ๆ หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล บอกเลยมื้อนี้หมดจานเเน่นอนจ้า

วัตถุดิบ

  • มันเนื้อ และเนื้อส่วนที่ชอบ 300 กรัม
  • Truffle Sauce 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสาร 1 + 1/2 ถ้วย
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยครึ่ง
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวหุงมันเนื้อทรัฟเฟิล

วิธีทำ ข้าวหุงมันเนื้อทรัฟเฟิล

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง นำมันเนื้อมาเจียวให้เริ่มเกรียมตรงขอบ จากนั้นตักขึ้นพักไว้

ตักน้ำมันออกมห้เหลือมาณ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้สีเหลืองสวยส่งกลิ่นหอม

นำเนื้อส่วนที่ชอบ ลงไปผัดคลุกเคล้ากับกระเทียมให้เข้ากันจนพอสุก

ใส่ข้าวสารลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอยหอยนางรม พริกไทยป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำส่วนผสมทั้งหมดไปใส่ในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำเปล่าลงไป ตามด้วยมันเนื้อบางส่วน และทรัฟเฟิลซอส คนให้พอเข้ากัน หุงข้าวจนสุก

เมื่อข้าวสุกได้ที่เเล้ว คลุกเคล้าข้าวให้ร่วนเข้ากัน ตักใส่จาน นำเนื้อส่วนที่เหลือลงไปใส่ จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอยเพิ่มสีสัน พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวหุงมันเนื้อทรัฟเฟิล

เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่ากับเมนูข้าวหุงมันเนื้อทรัฟเฟิล เมนูทำง่ายที่สายเนื้อเเละคนรักทรัฟเฟิลไม่ควรพลาด ได้กลิ่นหอมมันเนื้อที่ถูกเจียวกับกระเทียมจนได้ที่ หุงพร้อมกับข้าวสวยตามด้วยซอสทรัฟเฟิลเข้มข้น อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยทีเดียวค่า อย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้าทุกคน

ติดตามบทความล่าสุดผ่าน LINE @eatandsleep

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า