วิธีทำ ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย กับไข่ดาวกรอบๆ เมนูง่าย แต่อร่อยมาก

ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย เมนูเบสิคแต่ขายดีตลอดกาล เมนูหมูกระเทียมพริกไทย น่าจะเป็นเมนูที่ทุกบ้านต้องเคยทำ แถมเวลาไปข้างนอกก็ต้องเคยสั่งอย่างแน่นอน กินง่าย ทำง่าย และจะให้สุดต้องเพิ่ม ไข่ดาว กรอบๆ ซักฟอง ถ้าอย่างงั้นมาลองโชว์ฝีมือตัวเองกันหน่อยดีกว่า

วัตถุดิบ

• กระเทียมสับหยาบ 1-2 หัว
• สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย)
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หมู 500 กรัม
• ซีอิ๊วดำ ตามชอบ
• โคนผักชีซอย
• พริกไทย

วิธีทำ ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย

ใส่กระเทียมลงไปผัดในน้ำมัน ใส่สามเกลอลงไปผัดให้หอม ใส่หมูลงไป ผัดจนหมูเกือบสุก

ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย ผัดให้เข้ากัน

ใส่ซีอิ๊วดำตามชอบ ผัดให้เข้ากัน โรยโคนผักชีซอยเพิ่มความหอมและสีสันสวยงาม หลังจากนั้นทำ ไข่ดาว ได้เลยจ้า

เสร็จแล้วจ้า เมนู ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย ไข่ดาว กรอบๆ เป็นยังไงบ้างน่ากินไหม ทั้งง่ายทั้งอร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี