ข้าวหน้าไข่ระเบิด เมนูจานด่วนทำง่าย ไข่ดาวทอดกรอบ ราดหน้าหมูสับล้นๆ

ทุกคน ไหนใครชอบกินเมนูไข่ดาวบ้าง วันนี้แป้งเพิ่มหน้ามาให้ล้น ๆ บอกเลยฟินจ้า กับเมนู ข้าวหน้าไข่ระเบิด ไข่ดาวทอดกรอบ ๆ ไข่แดงเยิ้ม ๆ ราดด้วยหมูสับหน้าล้นเพิ่มรสชาติความนัว จริง ๆ เป็นเหมือนไส้ของเมนู ไข่ยัดไส้ นะคะ แต่เราเอามาไว้หน้าไข่ดาวแทน เด็กก็ชอบ ผู้ใหญ่ก็อร่อยแน่นอนจ้า

วัตถุดิบ

  • ไข่เป็ด 2 ฟอง
  • หมูสับ 200 กรัม
  • แครอท, มะเขือเทศ, หอมใหญ่ 1 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    -น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ข้าวหน้าไข่ระเบิด

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่ไข่ลงไป ทอดจนได้ความสุกตามต้องการ จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม

จากนั้นใส่หมูสับลงไป ผัดพอเริ่มสุกดี ใส่แครอท มะเขือเทศ หอมใหญ่ลงไป ผัดจนทั้งหมดเริ่มสุกดี

ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันดี

ตักข้าวสวยร้อน ๆ ตามด้วยวางไข่ดาวที่เตรียมไว้ลงไป ราดหมูสับทรงเครื่องลงบนไข่ดาว โรยต้นหอมซอยเพิ่มความหอมชวนน่าทาน พร้อมเสิร์ฟ

เมนู ข้าวหน้าไข่ระเบิด เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า เมนูนี้ทำเสร็จเเล้วบอกเลยยั่วน้ำลายสุด โปะบนข้าวสวยร้อน ๆ ตักไข่เเดงเยิ้ม ๆ ทานคู่กับหมูสับทรงเครื่องรสกลมกล่อม เมนูนี้ได้สารอาหารครบถ้วนด้วยน้า อิ่มอร่อยอยู่ท้องสบาย ๆ ค่า

ติดตามบทความล่าสุดผ่าน LINE @eatandsleep

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า