ข้าวผัดหมูสับพริกเผาไข่เค็ม เมนูเอาใจสายนัว ใครชอบเผ็ดอีกหน่อยเติมพริกสดได้ รับรองกินเพลินเบิ้ลจานแน่นอน เมนูนี้คนรัก ไข่เค็ม ไม่ควรพลาดจ้า ทำง่ายๆ กินได้ทั้งบ้านเหมือนเดิม เนื้อสัตว์อาจจะปรับเปลี่ยนตามความชอบได้น้า
วัตถุดิบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- หมูสับ 150 กรัม
- ไข่เค็ม 3 ฟอง
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ข้าวผัดหมูสับพริกเผาไข่เค็ม
ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป น้ำมันเริ่มร้อน ใส่หมูสับลงไปผัดให้เริ่มสุก
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันดี
ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน
ใส่ ไข่เค็ม ลงไป ผัดอย่างเบามือ
โรยต้นหอมซอยลงไป ตักเสิร์ฟได้เลย
ข้าวผัดหมูสับพริกเผาไข่เค็ม พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า
- แซนวิชแฮมชีสทอด เมนูจัดเต็มความอร่อย ใส้แฮมชีสเเน่นๆ กรุบกรอบโดนใจ
- คัสตาร์ดทอดซอสหมูหยอง ราดน้ำสลัดเน้นๆ เปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
- ยำคอหมูทอดปลาร้านัว คอหมูทอดเน้นๆ ไข่เค็มจุกๆ คลุกน้ำปลาร้ารสเเซ่บ
- วุ้นเส้นเย็นตาโฟต้มยำ สูตรผัดแห้ง อร่อยครบรส เข้มข้นถึงเครื่อง
- คร็อกเก้ปูอัด เมนูกินเล่นกรอบนอกนุ่มใน ปูอัดไส้ตู้มๆ อร่อยบอกต่อ!
