วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม สูตรแฝดพี่ก้อนนนน รับรองมีเบิ้ลแน่นอน

ข้าวผัดกระเทียม สูตรแฝดพี่ก้อนนนน ข้าวนุ่มๆ รสกลมกล่อม หอมนัวๆ กระเทียมเน้นๆ พลาดไม่ได้จริงๆ  ไปทีไรต้องสั่งข้าวผัดกระเทียมมากินแกล้มทุกที รอบนี้อยากกินที่บ้านก็จัดได้เลย ใช้ของน้อยด้วย ถ้าพร้อมแล้วไปทำกันเลยยย

วัตถุดิบ

• ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
• เนยกระเทียม 80 กรัม (ใช้เนยเค็มธรรมดาก็ได้ เพิ่มกระเทียมอีกหน่อยจ้า)
• กระเทียมฝานบาง 3 กลีบ
• กระเทียมสับ 1/2 หัว
• แครอทปั่น 1 หัว
• โชยุ ทาคูมิ 4 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย โรยหน้า

วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น

• นำข้าวไปซาวน้ำ 3 ครั้ง จนน้ำสะอาด
• เทน้ำออกให้หมด นำข้าวใส่หม้อ
• แช่น้ำอุณหภูมิห้องอีก 1 ชั่วโมง
• เทน้ำออก ใส่น้ำสำหรับหุงแค่พอท่วมมือเล็กน้อย
• เมื่อข้าวสุกให้นำทัพพีมาตักข้าวให้กระจายตัว พักทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ข้าวอร่อยและไม่ติดหม้อ

วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม

นำกระเทียมฝานไปทอดในเนย หรือน้ำมันให้สีสวย

นำเนยใส่กระทะ ตั้งไฟกลาง นำกระเทียมลงไปผัดกับเนย 

ใส่ข้าวลงไปผัด ใส่แครอท และปรุงรสด้วยโชยุ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ

โรยต้นหอมเพิ่มความสวยงาม อร่อยยยย

เท่านี้ ข้าวผัดกระเทียม แสนอร่อย ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า