วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น แบบง่ายด้วยหม้อหุงข้าว อยู่หอหรือบ้านก็ทำได้

กุ้งอบวุ้นเส้น ในหม้อหุงข้าว เมนูไฮโซทำง่ายนิดเดียว วุ้นเส้น หนุบหนับ กุ้งสดๆ เด้งๆ หวานๆ รสชาติเข้มข้น หอมน้ำมันงา ละมุนมากกกกก ถ้ามีน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกหน่อยนะ บอกเลยเริ่ดมาก

วัตถุดิบ

  • วุ้นเส้น 40 กรัม
  • กุ้งสด 10 ตัว
  • ขิงแก่(หั่นแว่น) 5 ชิ้น
  • ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  • สามเกลอ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายขาว 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
  • เบคอน 100 กรัม

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น

แช่ วุ้นเส้น ในน้ำอุณหภูมิห้อง แช่ทิ้งไว้จนวุ้นเส้นนิ่ม ตักขึ้นพักไว้

ใส่สามเกลอ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทย น้ำมันงา ซีอิ๊วดำ และน้ำเปล่าลงไป คนจนทุกอย่างละลายเข้ากันดี

ใส่วุ้นเส้นลงไป คลุกให้ วุ้นเส้น โดนซอสให้ทั่ว

เรียงเบคอนไว้ก้นหม้อ ถ้ามีมันหมูใช้มันหมูน้า เรียงขิงลงไป

ตามด้วยกุ้ง แล้วจึงใส่วุ้นเส้นลงไปท้ายสุด เทน้ำซอสให้หมด

กดหม้อหุงข้าวให้ทำงาน รอจนหม้อหุงข้าวเด้งสุก

เปิดฝาใส่ขึ้นฉ่ายลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า

เมนูอื่นๆอีกมากมาย ไปดูกันเลยจ้า

ติดตามแป้งผ่านช่องทางต่างๆ

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า