วิธีทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง ผัดกะเพราแบบแห้งๆ เผ็ดร้อนถึงใจ

กะเพราพริกแห้ง ผัดกะเพราแบบแห้งๆ เผ็ดร้อนถึงใจ ใครแนวเดียวกัน เซฟเก็บด่วน สำหรับเมนู กะเพราหมูสับ อันนี้ แป้งเลือกที่จะเอาหมูลงไปผัดกับน้ำมันก่อนนะคะ เพราะแป้งอยากได้หมูที่แห้งจริงๆ แต่ถ้าใครอยากสลับเอากระเทียมและพริกลงไปผัดก่อนเหมือนปกติ ก็ไม่มีปัญหาจ้า

วัตถุดิบ

  • หมูสับ 300 กรัม
  • กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • พริก 8 เม็ด
  • พริกแห้ง 4-5 เม็ด
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ กะเพราพริกแห้ง

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูเริ่มสุก และแห้ง

ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดให้หอม

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วหวาน ผัดให้เข้ากัน จนหมูสุกและแห้งดี

ใส่ใบกะเพราลงไป ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน 

กะเพราพริกแห้ง เสิร์ฟคู่ไข่ดาวกรอบๆ อร่อยมาก

กินกับนอน by PPowder – กิน เที่ยว จัดเต็ม!!! | รีวิว อาหาร ที่พัก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีให้กับการใช้งานเว็บไซต์ หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถนำไปวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า